CÔNG DỤNG:

Với đặc tính dược liệu cao của Gừng, nên món ăn này hỗ trợ và bảo vệ sức khoẻ của bạn rất tốt trong các bữa ăn :

- Giúp bạn ăn ngon miệng hơn, không bị ngán khi ăn các món ăn hải sản, các món thịt nướng.

- Các bữa ăn, các món nước chấm thích hợp sẽ tuyệt vời hơn khi dùng kèm với gừng muối chua ngọt.

- Khả năng giải độc cao, phòng chống ngộ độc thực phẩm sau mỗi bữa ăn hay rượu bia nhiều.

- Làm gia tăng khả năng lưu thông khí huyết, làm giảm Cholesterol, đào thải mỡ giảm cân hiệu quả.

CÁCH DÙNG:

Gừng muối chua ngọt là món dưa muối không thể thiếu trong ẩm thực Nhật Bản, được dùng ăn kèm với sushi hay sashimi.

Tuy nhiên, Món dưa muối này có thể dùng ăn kèm với các món hải sản, các món thịt nướng hoặc như là món ăn nhẹ khai vị, hoặc tráng miệng và cũng có thể là gia vị cho các món nước chấm.