Bánh cuốn ngọt hay còn gọi là bánh ướt ngọt, là một món đặc sản của ẩm thực sông nước miền Tây. Có rất nhiều nơi trên đất nước ta nổi tiếng với món bánh cuốn. Nhưng món bánh cuốn ngọt thì khó mà lẫn vào đâu được. Phần vỏ bánh dai dai có vừng làm điểm nhấn. Bên trong là sự góp mặt của dừa, đậu xanh. Khi bạn cắn một miếng, tất cả những nguyên liệu ấy kết hợp hài hòa tạo nên hương vị vô cùng đặc biệt ngay trong khoang miệng. Đây cũng chính là một trong những loại đặc sản của miền Tây, và được lòng du khách trong và ngoài nước. Món ăn dân dã này đã được lòng các thực khách khi đến với miền tây sông nước.